🍇 Barolo, a alma nobre do Piemonte.
Poucos vinhos carregam tamanha aura de prestígio quanto o Barolo. Conhecido como “o rei dos vinhos, o vinho dos reis”, ele nasceu sob o céu enevoad...
Ler maisNa Espanha, o vinho é parte da identidade cultural há milênios — e essa tradição se reflete tanto na terra quanto no tempo. O país conta com um dos...
Ler maisBordeaux é um rio antes de ser um vinho. E como todo rio, divide — geograficamente, simbolicamente, estilisticamente. De um lado, temos a margem di...
Ler maisRioja abriga alguns dos maiores ícones do vinho espanhol. De bodegas lendárias a rótulos que atravessam décadas com nobreza, a região é reverenciad...
Ler maisPoucos lugares do mundo oferecem uma combinação tão marcante de história, natureza e vinho quanto o Vale do Rhône. Ali, onde os romanos cultivaram ...
Ler maisDurante séculos, o mundo voltou os olhos ao Douro por um único motivo: o inigualável Vinho do Porto. As encostas íngremes que margeiam o rio, molda...
Ler maisNa Ribera del Duero, onde a Tempranillo alcança algumas de suas expressões mais profundas, o nome Peter Sisseck tornou-se sinônimo de excelência. R...
Ler maisPoucos elementos do mundo do vinho despertam tanto respeito quanto as vinhas velhas. Elas são o testemunho silencioso do tempo, da resiliência e da...
Ler maisGoverno all'Uso Toscano, ou simplesmente GUT, é uma técnica de vinificação desenvolvida na Itália Central, usada para ampliar a qualidade aromática...
Ler maisÉ amanhã! Na próxima edição do Adega Sabor & Arte, vamos mergulhar no universo dos sabores com um convidado especial: Diego Sacilotto,chef exe...
Ler maisA Chardonnay é uma das uvas brancas mais emblemáticas do mundo do vinho. Os franceses das regiões da Borgonha e Champagne se intitulam os descobrid...
Ler maisLa Reina é o primeiro lançamento do novo projeto de Adrianna Catena e Alejandro Vigil, sócios da vinícola El Enemigo, em Mendoza, e agora produtore...
Ler maisMourvèdre, Monastrell, Mataro, Mataró ou o “M” da trinca GSM com Grenache e Syrah. Essa uva espanhola com sotaque francês, que brilha sozinha ou em...
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