Temperos & Especiarias

Sal Marinho Com Moedor 360G Carmencita
Obtido de forma natural pela evaporação provocada pelo sol e vento da água do mar. É rico em minerais, incluindo o iodo. Apresenta sabor mais acentuado, o que permite empregar menor quantidade na hora de temperar, diminuindo assim a ingestão de sódio.
R$ 58,20

Molho Tradicional Italiano 320G La Pastina - Pronto Para Consumo
Este tradicional molho italiano é saudável e natural como o autêntico “Molho da Mamma”!
R$ 28,90

Mostarda Dijon Com Ervas Da Provence 200G Beaufor
Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão é temperada com ervas da Provence, trazendo um sabor suave e delicado.
R$ 32,70

Sal Rosa Do Himalaia Com Moedor De Cerâmica 270G Montosco
Seus cristais apresentam coloração que variam de branco a rosa e ao vermelho escuro, dependendo da mina da qual foi extraído. Apresenta um sabor rico e picante, devido a composição com 84 minerais diferentes
R$ 198,90

Pimenta Negra Com Moedor De Cerâmica 125G Montosco
Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.
R$ 218,90

Pimenta Negra Com Moedor 180G Carmencita
A Pimenta-Negra Carmencita é ideal para quem quer adicionar um toque picante aos pratos.
R$ 98,80

Mostarda Dijon Squeeze 310G Beaufor
Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. A mostarda Beaufor é líder entre os chefs de cozinha na França.
R$ 45,80

Sal Branco Da Sicília Com Moedor De Cerâmica 90G Montosco
Possui coloração branca com reflexos prateados e é produzido artesanalmente, apenas durante o verão. Não passa por nenhum processo de refinamento ou adição de outros minerais, é rico em magnésio e potássio, apresenta baixo teor de cloreto de sódio
R$ 72,80

Sal Azul Da Pérsia Com Moedor De Cerâmica 82G Montosco
Vindo do Irã, sua coloração azul é natural e se deve a concentração de silvinita e potássio.
R$ 92,80

Sal Rosa Do Himalaia Com Trufa 93G Montosco
Possui pedaços de trufa Turber Aestivum para transformar uma receita simples em um prato sofisticado.
R$ 32,40

Pimenta Branca Com Moedor De Cerâmica 48G Montosco
Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos. De aroma e sabor picante é ideal para realçar os sabores e oferecer picância.
R$ 79,90

Sal Rosa Do Himalaia Com Moedor 110G Carmencita
Encontrado naturalmente nas profundezas das montanhas do Himalaya. Este sal foi cristalizado há 150 milhões de anos, quando o mar ainda chegava às montanhas.
R$ 33,40

Mostarda Dijon Com Trufa 215G Beaufor
A perfeita adição de aroma de trufa branca à Mostarda Dijon Beaufor traz uma combinação delicada e equilibrada.
R$ 46,80

Paellero Marinera 12G Carmencita
O Paellero Carmencita tem a combinação de especiarias e açafrão na proporção perfeita para o preparo de uma autêntica Paella, prato tradicional espanhol, com cor e sabor únicos.
R$ 28,80

Sal De Rocha Com Moedor 100G Carmencita
Retirado de minas (rochas) subterrâneas, resultantes de lagos e mares antigos que secaram. I
R$ 31

Mostarda Dijon Com Pimenta Verde 200G Beaufor
Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão é temperada com pimenta verde, um verdadeiro clássico francês.
R$ 32,70

Sal Branco Da Sicília Com Moedor De Cerâmica 80G Fasano
Produzido artesanalmente apenas durante o verão e não passa por nenhum processo de refinamento ou adição de outros minerais, sendo naturalmente rico em magnésio e potássio e com baixo teor de cloreto de sódio.
R$ 131,10

Pimenta Negra Com Moedor De Cerâmica 37G Fasano
É um item que trará sofisticação à sua mesa e um perfume maravilhoso de pimenta moída na hora.
R$ 174,40

Sal Marinho Com Moedor 115G Carmencita
Obtido de forma natural pela evaporação provocada pelo sol e vento da água do mar. É rico em oligoelementos e minerais, incluindo o iodo. Apresenta sabor mais acentuado, o que permite empregar menor quantidade na hora de temperar.
R$ 31

Sal Rosa Do Himalaia Fino 190G Carmencita
Encontrado naturalmente nas profundezas das montanhas do Himalaya. Este sal foi cristalizado há 150 milhões de anos, quando o mar ainda chegava às montanhas. A cor rosa deve-se ao alto índice de minerais em sua composição.
R$ 22,10

Sal Negro Do Himalaia Com Moedor 100G Carmencita
De origem vulcânica, este sal possui coloração naturalmente negra devido à presença de pequenas partículas de ferro e outros minerais.
R$ 34,80

Paprika Doce 75G Carmencita
Recebe esse nome por ser mais suave que a versão picante, mas ainda assim com uma leve ardência. De sabor adocicado, pode ser usado tanto em pratos salgados quanto em doces, ideais para temperar sopas e ingredientes levemente refogados para carnes, peixes e arroz.
R$ 32,20

Curry Italiano Montosco 50g
Tempero originário da Índia, apresenta cor amarelo ouro forte, sabor picante e aroma penetrante. Feito de um mix de diversas especiarias, que ao longo do processo são secos, torrados e moídos.
R$ 24,30

Noz Moscada Com Moedor 55G Carmencita
A Noz-Moscada Carmencita acrescenta um sabor quente, picante e doce em sua receita. É ideal para assados, tortas de carne, bechamel, vegetais e na maioria dos pratos com ovos e queijos.
R$ 49,90

Sal Marinho Defumado 125G Maldon
Essa versão é delicadamente defumada sobre carvalho adicionando um sabor rico e sofisticado. Reconhecido por sua forma, textura, coloração e leveza, tornou-se o sal oficial da família real inglesa e o queridinho dos chefs mais renomados em todo o mundo. Ideal para finalização de pratos.
R$ 49,90

Pimenta Da Jamaica Com Moedor 35G Carmencita
O seu sabor é bastante apreciado e lembra a combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia. Acrescenta um sabor especial às conservas, serve para condimentação de mariscos e carnes vermelhas.
R$ 38,80

Flor De Sal No Vidro 150G Marnoto
É um tempero muito utilizado pelos chefs do mundo todo para dar o “toque final” em seus pratos. Deve ser salpicada antes de servir, realçando o sabor dos alimentos e mantendo sua textura crocante.
R$ 109,80

Flor De Sal 500G Marnoto
Esta Flor de Sal é 100% natural, composta por cristais leves em forma de palheta e de uma brancura extrema. É formada na superfície das pequenas peças da salina, como uma fina película de sal. Essa “película” é colhida diariamente com um instrumento manual de recolha.
R$ 99,80

Paellero 20G Carmencita
O Paellero Carmencita tem a combinação de especiarias e açafrão na proporção exata para fazer Paella, prato tradicional espanhol, com cor e sabor perfeitos.
R$ 28,80

Pimenta Negra Com Moedor De Cerâmica 43G Montosco
Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.
R$ 79,90

Mix De Pimentas Com Moedor 40G Carmencita
Uma mistura de quatro variedades preciosas de pimentas: preta, branca, verde e rosa, todas secas ao sol para manter suas qualidades naturais. Ideal para utilizar em carnes e peixes grelhados, proporcionando um sabor intenso aos pratos.
R$ 44,30