Espumante

Um espumante gastronômico que alia o frescor do corte entre Xarel-lo, Macabeo e Chardonnay  de cultivo biodinâmico com a complexidade dos 28 meses de maturação sur lie.

A essência do Chardonnay de um ano excepcional!!

O Crémant Brut Sauvage é um espumante que evoca celebrações. Seja com amigos, família ou parceiro, é um espumante que merece ser compartilhado.

Exemplo de tradição e longevidade, neste ano de 2020, a vinícola Salton comemora 110 anos de existência.

O Jérôme Arnoux Crémant du Jura Extra Brut 2014 oferece qualidade muito superior a muitos Champagne disponíveis no mercado nessa mesma faixa de preço.

Lançada no segundo semestre de 2018, a Domenico, primeira marca-conceito da Salton, apresenta rótulos inovadores e exclusivos

Moscatel, um dos espumantes de qualidade mais consistente produzidos em solo brasileiro.

Equilíbrio, elegância e versatilidade, definem este espumante.

Criado para celebrar a complexidade e a sutileza das terras de Maldonado, este espumante é muito elegante e repleto de notas defumada e de pão, que combinam perfeitamente com toques de frutas cítricas.

Assinado por Pierre Moncuit, este Champagne proveniente de uma só parcela de pouco mais de 11 hectares revela grande elegância e frescor. Seus 36 meses em autólise aportam estrutura e complexidade a este Blanc de Blancs.

Assinado por Pierre Moncuit, este Champagne proveniente de uma só parcela de pouco mais de 11 hectares revela grande elegância e frescor. Seus 36 meses em autólise aportam estrutura e complexidade a este Blanc de Blancs.

Prosecco Millesimato assinado pela família Bernardi, Pra’ dei Salt é agradável e frutado. Destaque para o longo período em contato com as leveduras, o que garante maior estrutura e elegância a este espumante.

Crémant Blanc de Blancs sem dosagem, este espumante assinado por Jérôme Arnoux é complexo, elegante e sedoso. Um excepcional espumante, com ótima acidez, rico em notas de frutas brancas maduras, flores brancas e toques minerais.

Este projeto visa trazer a arte de volta ao nosso cotidiano, no centro de nossos hábitos de consumo, graças a garrafa de Crémant Veuve Ambal. O rótulo traz uma produção do artista Andy Warhol, e sua serigrafia de Marilyn Monroe.

Nascido para celebrar a complexidade e a sutileza das terras de Maldonado, este elegante espumante rosé é muito equilibrado. Exala notas de frutas vermelhas e de pão e tem toques florais e cítricos.

O perfeito exemplo do estilo fresco e elegante dos champagnes Ayala.

A Elegância de um Champagne Rosé feito predominantemente de Chardonnay. O Ayala Rosé Majeur é a personificação perfeita da originalidade e requinte dos vinhos da casa.

O Espumante Rosé Brut já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat para o Guía Descorchados, que concedeu na ocasião 91 pontos a este cativante vinho. Elaborado com base nas castas Chardonnay e Pinot Noir. É um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo.

O Champagne dos especialistas. Fino, seco e muito elegante. É bastante encorpado e muito superior à grande maioria dos Champagne não safrados. Como a segunda fermentação ocorre na garrafa, a versão magnum é ainda mais complexa e exuberante.

O sofisticado Pol Roger Brut foi o Champagne escolhido para nada menos que os dois últimos casamentos reais da coroa britânica. Apontado como "a escolha dos especialistas", é um Champagne de muita classe e complexidade, que envelhece longos anos nas frias caves de Pol Roger. É um assemblage de vinhos elaborados com uvas colhidas em grande parte de vinhedos Grand Cru e Premier Cru, com adição de 25% de vinhos reserva, de safras antigas.

Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. É um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes no mínimo 80% de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Bollinger representa o máximo em Champagne.

Um dos mais reputados Champagnes Rosés, ostentando uma delicada cor salmonada, o magnífico Pol Roger Rosé 2009 foi elaborado com a adição de 15% de Pinot Noir vinificado como vinho tinto. Encorpado, suculento e muito complexo, é um Champagne perfeito para acompanhar comida ou para ser servido como um sofisticado aperitivo. O vinho amadurece nada menos que 7 anos com as borras finas nas frias caves de Pol Roger.

Um dos mais reputados Champagnes Rosés, ostentando uma delicada cor salmonada, o magnífico Pol Roger Rosé 2009 foi elaborado com a adição de 15% de Pinot Noir vinificado como vinho tinto. Champagne perfeito para acompanhar comida ou para ser servido como um sofisticado aperitivo. O vinho amadureceu 6 anos com as borras finas nas frias caves de Pol Roger.

Um dos mais reputados Champagnes Rosés, ostentando uma delicada cor salmonada, o magnífico Pol Roger Rosé 2009 foi elaborado com a adição de 15% de Pinot Noir vinificado como vinho tinto. Champagne perfeito para acompanhar comida ou para ser servido como um sofisticado aperitivo. O vinho amadureceu 6 anos com as borras finas nas frias caves de Pol Roger.

Esta nova safra do já consagrado espumante Extra Brut da Vallontano é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo tradicional método champenoise, é um espumante artesanal brasileiro de autor, assinado por Luís Henrique Zanini e produzido em quantidade limitadíssima (apenas 4.000 garrafas).

O enólogo Aurelio Montes elaborou o Montes Sparkling Angel para adicionar borbulhas à sua linha. Este espumante delicioso é envelhecido em garrafas nas borras por 3 anos, 1 ano a mais do que os outros exemplares de espumantes do mundo, geralmente 2 anos. Além do método tradicional, as uvas também são as usadas em Champagne: um corte de Pinot Noir e Chardonnay provenientes da região de Zapallar a 7km do Oceano Pacífico. A brisa do mar auxilia no equilíbrio da riqueza natural do espumante adicionando acidez refrescante.

Este "cremant" é uma receita original de Julien DOPFF. Foi o primeiro produtor a fazer uso do método tradicional na produção de espumante na Alsace. Neste espumante temos em equilíbrio a elegância da Pinot Blanc e o corpo da Auxerrois, uvas típicas da Alsácia. No nariz apresenta notas florais discretas. Na boca é elegante e encorpado.

Os espumantes Jeio são talhados com uvas selecionadas das melhores videiras das colinas de Prosecco, que se expressam em vinhos delicados, com um bouquet que combina notas frutadas, florais, e um palato aveludado e cheio de frescor.

Elaborado pelo método Charmat, o VISTAMONTES BRUT ROSÉ representa a vocação do Brasil em produzir ótimos espumantes.