Lançamento da Salton, foi destaque no Adega Brasil Guia de Vinhos 2024 e chega para abrilhantar ainda mais a linha Évidence.

Edição limitada em comemoração aos 116 anos da Salton, com pouco mais de 1.100 garrafas produzidas, exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, cultivadas na Campanha Gaúcha. Cativante, cremoso, mas também fresco e fluido, tem acidez vibrante e final cheio e persistente.

É uma cava complexa no nariz, apresentando os aromas destacando-se por notas de frutas brancas e toques defumados e tostados.