Da linha de vegetais grelhados na brasa La Pastina, a Berinjela é ideal para o preparo de saladas, molhos para massas, aperitivos, risotos, pizzas, sanduíches, patês e como acompanhamento para carnes, aves e peixes.

Este tradicional molho italiano é saudável e natural como o autêntico “Molho da Mamma”!

As Bruschettas La Pastina se destacam pela praticidade, sabor e qualidade. Versáteis, podem ser utilizadas em diversas receitas, como recheios para sanduíches, tortas e pizzas

Elaborado com tomates 100% italianos, gorgonzola, sem adição de açúcares ou corantes.

Sua garrafa em formato especial de ânfora, é perfeito para presentear ou utilizar à mesa.

A alcachofra é uma planta nativa da região mediterrânea e foi introduzida no Brasil por imigrantes italianos no século 20. Ela chama a atenção por ser exótica e ter um formato de flor.

Na preparação deste Pomodori são utilizados unicamente tomates italianos, cortados em cubos e cobertos no molho do próprio tomate, tornando-se ideal para o preparo de suculentos molhos.

A Fregola sarda é uma massa típica da Sardenha. Feita à base de sêmola, água e reduzida a bolinhas. Além disso é muito parecida com o couscous, porém maior.

Pappardelle é um formato originário da Toscana, uma massa longa, larga e plana. Pode ser consumido com diversos tipos de molho, excelente com cogumelos, ragus de aves e carnes ou frutos do mar.

Azeitona verde do tipo Hojiblanca, recheada com pasta de anchova. É produzida na Espanha e ideal para consumir como aperitivo.

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

Esta Flor de Sal é considerada o caviar dos sais marinhos. Colhida a mão uma vez por ano durante o verão, apresenta uma textura delicada e sabor requintado. É recomendada para finalizar pratos acrescentando a eles um sabor especial.

É um tempero muito utilizado pelos chefs do mundo todo para dar o “toque final” em seus pratos. Deve ser salpicada antes de servir, realçando o sabor dos alimentos e mantendo sua textura crocante.

Essa versão é delicadamente defumada sobre carvalho adicionando um sabor rico e sofisticado. Reconhecido por sua forma, textura, coloração e leveza, tornou-se o sal oficial da família real inglesa e o queridinho dos chefs mais renomados em todo o mundo. Ideal para finalização de pratos.