O paccheroni é uma variação maior do paccheri, massa em formato de tubos, ideal para ser servida com ragus densos e encorpados ou então recheada.

Crema balsâmico é o produto resultante da redução do aceto balsâmico. Produzido em Modena – Itália, o aceto utilizado na fabricação da crema possui selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que atesta a origem e qualidade do produto.

Utilize na finalização de suas preparações, como carnes e vegetais grelhados, saladas e até mesmo sobremesas.

Caracterizado por sua textura viscosa, cor brilhante e sabor adocicado, é ideal para finalizar e decorar diversos pratos

Um dos molhos mais escolhidos para essa massa é o Alfredo, mas você pode se surpreender com um carbonara ou pesto genovese também.

Este Ribera del Duero é elegante, sedoso e maduro.

Este rótulo assinado por Arrocal é intenso, potente e complexo.

Seu sabor é equilibrado, cremoso e delicadamente agridoce com notas amadeiradas. É ideal para utilizar em carnes vermelhas e pratos à base de peixes.

Seus 36 meses em autólise aportam estrutura e complexidade a este Blanc de Blancs.