Vinhos + Verão = Combinação Perfeita
Como você e eu, o vinho possui corpo e presença. Não sentimos apenas aromas e sabores, mas também sua textura.
A forma como se comporta em boca, se leve ou encorpado, áspero ou macio... Tudo isso faz diferença na hora de escolher um bom rótulo que combine com o momento!
E por isso, no verão, as escolhas mais certeiras são os vinhos mais frescos, alegres e perfumados, que combinem não só com a gastronomia mais leve, mas também com os momentos mais descontraídos que a estação pede.
Com eles fica mais fácil o serviço à baixa temperatura, ficam mais harmoniozas as combinações eno gastronômicas e o verão fica mais divertido e elegante!
Confira nossas sugestões para os dias quentes e surpreenda-se:
- Domenico Giornata 140 Prosecco - Serra Gaúcha - Brasil - AD 90pts (R$ 100,00) - Existe espumante mais democrático do que um belo Prosecco? Este rótulo conceito da renomada Vinícola Salton traz frescor e elegância aos dias quentes e, além de ser um ótimo parceiro para saladas e preparos leves, pode ser também um ótimo elemento para coquetéis frescos que são a cara do verão.
- Trivento Reserva White Malbec - Mendoza - Argentina - AD87pts (R$ 68,00) - Não abre mão do amado Malbec nem no verão? Surpreenda-se com essa versão Blanc de Noir da casta mais querida dos brasileiros. Um vinho inovador, surpreendente e perfeito para peixes, frutos do mar e outras combinações leves.
- Bodegas Pinoso Vergel Rosé - Alicante - Espanha - AD91 pts (R$ 110,00) - Rosés são versáteis, perfumados e gastronômicos. No verão, ganham ainda mais espaço para as combinações gastronômicas à beira mar, com as quais funcionam perfeitamente. Além disso, quando com uma certa textura como este, funcionam bem com preparos de carnes vermelhas magras.
- G. Hoppenot Fleurie Origines - Beaujolais - França - AD92 pts (R$ 226,00) - De um dos mais elegantes Crus de Beaujolais nasce este vinho delicado e perfeito para as altas temperaturas, que surpreende em combinações com peixes mais gordurosos e frutos do mar.
Garanta seus rótulos e não se esqueça de brindar aos lindos dias de verão!
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