Côtes du Rhône: tradição sob o sol do Mediterrâneo

Poucas regiões vinícolas conseguem reunir tanta história, diversidade e influência quanto o Vale do Rhône. Muito antes de se tornar uma das grandes referências da viticultura francesa, suas margens já eram cultivadas pelos romanos. Mais de dois mil anos depois, essa herança continua viva. Ao longo dos séculos, o Rhône construiu uma identidade singular. Quando a corte papal se estabeleceu em Avignon, no século XIV, o prestígio dos vinhos da região ganhou novo impulso.

Côtes du Rhône representa uma extraordinária diversidade. Segunda maior denominação vinícola da França, reúne dezenas de comunas autorizadas e uma impressionante variedade de solos, altitudes e microclimas. Em um mesmo território convivem cascalhos rolados, argilas, calcários e diferentes formações geológicas que tornam cada parcela única.

É também uma terra moldada pelos elementos da natureza. O intenso sol mediterrâneo favorece a maturação das uvas, enquanto o Mistral, vento frio e seco que percorre o vale, ajuda a manter os vinhedos saudáveis e contribui para o equilíbrio das videiras ao longo do ciclo vegetativo. É justamente a combinação entre clima, solo e tradição que explica por que o Rhône permanece como uma das grandes referências da viticultura francesa.

Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge 2024

Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge 2024 — AD 92 pts
M. Chapoutier, Rhône, França

Tinto elaborado a partir de uvas Grenache e Syrah, sem passagem por madeira, mas mantido por 6 meses, parte em tanques de concreto e parte em aço inoxidável. Impressiona pela fluidez e pela pureza de suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, tudo em meio a uma vigorosa acidez e taninos firmes e de grãos finos. De corpo médio, nítido e gostoso de beber, tem final suculento e persistente, com toques de amoras, de pimenta preta e terrosos.

Este exemplar recebeu AD 92 pts pela Revista ADEGA.

Saúde! 🍷
Equipe ADEGA Online