É comum imaginar que cada variedade de uva possua um único nome. No universo do vinho, porém, a história seguiu um caminho diferente. Ao longo dos séculos, muitas castas atravessaram fronteiras, foram adotadas por diferentes povos e acabaram recebendo novos nomes conforme a região, a cultura e a tradição local. O resultado é um curioso patrimônio linguístico que faz parte da própria evolução da viticultura.

Poucas variedades representam tão bem essa trajetória quanto a Tempranillo. Considerada a casta tinta mais emblemática da Espanha, ela também é conhecida por diversos sinônimos. Em Portugal, por exemplo, recebe o nome de Aragonez no Alentejo e de Tinta Roriz no Douro. Já em outras regiões espanholas, pode aparecer como Cencibel, Tinta del País, Tinto Fino ou Ull de Llebre. Apesar dos diferentes nomes, trata-se exatamente da mesma variedade.

Somente com os avanços da ampelografia e, mais recentemente, dos estudos de DNA, tornou-se possível confirmar que muitas dessas variedades eram, na verdade, uma única uva conhecida por diferentes identidades. Independentemente do nome estampado no rótulo, a casta continua sendo uma das grandes protagonistas da Península Ibérica, preservando uma herança construída ao longo de séculos.

Julia Kemper Aragonez 2018 — AD 93 pts
Julia Kemper, Dão, Portugal.

Tinto elaborado a partir de uvas Aragonez, com fermentação em lagares de granito e posterior estágio em barricas de carvalho francês. Suculento, repleto de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua ótima acidez e seus taninos tensos e firmes trazendo fluidez e sustentação ao conjunto. De bom corpo, mas também harmonioso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, balsâmicos, de alcaçuz, de tabaco, de amoras e de ameixas.

Este exemplar recebeu AD 93 pts pela Revista ADEGA.

Saúde! 🍷
Equipe ADEGA Online