O Alentejo é uma das regiões mais emblemáticas do vinho português. Essa vasta faixa ao sul de Portugal construiu ao longo dos séculos uma cultura profundamente ligada à terra, ao clima e às suas castas autóctones. Em meio aos sobreiros, aos campos abertos e ao calor intenso do verão, nasceram alguns dos vinhos mais reconhecidos da Península Ibérica.

Mas o Alentejo de hoje também vive uma transformação silenciosa. Ao mesmo tempo em que preserva sua herança histórica, uma nova geração de produtores passou a olhar para o futuro com mais consciência. Produtores atentos ao impacto ambiental têm investido em vinhas orgânicas, práticas de agricultura regenerativa e projetos voltados à preservação da biodiversidade.

Essa mudança de mentalidade tem levado à produção de vinhos mais vivos, conectados ao solo e à expressão mais natural do lugar. A Herdade do Rocim tem destaque nesse caminho. Situada em Vidigueira, uma das mais especiais sub-regiões alentejanas, tem uma faixa de solos xistosos que se eleva acima dos 450 metros de altitude, criando um microclima raro no Alentejo, capaz de preservar frescor, tensão e acidez natural mesmo sob o calor intenso da região.

Herdade do Rocim Orion 2020 — AD 91 pts
Herdade do Rocim, Alentejo, Portugal.

Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Alicante Bouschet, com estágio de 9 meses em tanques de cimento. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, com sua vibrante acidez e seus taninos firmes ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques florais, de ervas frescas, de ameixas, de amoras e de especiarias doces, que pedem mais um gole, de preferência na companhia de carnes vermelhas mais magras grelhadas.

Este exemplar recebeu AD 91 pts pela Revista ADEGA.