A Mendoza costuma ser o ponto de partida para quem explora os vinhos argentinos. E faz sentido: a região concentra boa parte da produção nacional e abriga alguns dos nomes mais reconhecidos do país. Mas o universo vitivinícola argentino é muito maior do que essa referência central sugere. Para quem deseja ir além, a província de Salta oferece uma das experiências mais singulares da América do Sul.

Situada no extremo noroeste do país, Salta é uma região de contrastes marcantes. A paisagem impressiona pela grandiosidade: vales áridos, montanhas cobertas de cactos, céus de uma limpidez rara e vinhedos que se estendem a altitudes impressionantes. Em alguns pontos, as videiras chegam a mais de 3.000 metros acima do nível do mar, tornando a região uma das mais elevadas áreas vitivinícolas do planeta.

Esse ambiente extremo molda vinhos de personalidade única. A intensa radiação solar durante o dia, combinada com as noites muito frescas, cria uma amplitude térmica que preserva aromas, concentra compostos e favorece uma maturação lenta e equilibrada. Os solos pobres e pedregosos obrigam as raízes a se aprofundarem em busca de nutrientes e água, conferindo aos vinhos uma complexidade e uma ligação com o território difíceis de encontrar em outros lugares.

La Posta Pizza Malbec 2023 — AD 92 pts
La Posta, Mendoza, Argentina.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (30% novas). Cheio de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais e de especiarias doces. Com boa acidez e taninos firmes e de grãos finos, tem final suculento, com toques de amoras, de ameixas e de violetas.

Este exemplar recebeu AD 92 pts pela Revista ADEGA.

Saúde! 🍷
Equipe ADEGA Online