🍇Quando o terroir fala mais alto: Rioja sela sua excelência.
Poucas regiões do mundo carregam consigo um legado tão respeitado quanto Rioja. A força desse nome vai muito além da fama: ela se sustenta em séculos de viticultura dedicada, em vinhedos singulares e em uma tradição que moldou o caráter do vinho espanhol. Agora, esse patrimônio passa a contar com uma proteção ainda mais rigorosa.
Em uma decisão inédita, o Conselho Regulador da DOCa Rioja aprovou restrições severas para novos plantios e mudanças nos vinhedos das zonas mais nobres da região. A nova norma impede, por exemplo, a substituição de vinhas antigas por variedades não autorizadas ou a simples troca de castas com base em interesses comerciais. O objetivo é claro: preservar a identidade histórica e sensorial de terroirs consagrados, como San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, entre outros.
A medida funciona como um “selo protetivo” sobre os solos mais preciosos da denominação, onde vinhas velhas cultivadas a baixas altitudes, em encostas calcárias ou argilosas, compõem paisagens que são verdadeiros museus vivos da viticultura. Mais do que uma política de regulamentação, trata-se de uma declaração de princípios. Rioja reafirma que tradição e qualidade não são obstáculos à inovação, mas sim sua base.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas em Rioja Alta e Rioja Alavesa, sem passagem por madeira. Nítido nos aromas e nos sabores, mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se repetem no palato, tudo em meio a uma acidez afiada e taninos aveludados. De boa tipicidade e fluido, tem final suculento, com toques de cerejas, de groselhas e terrosos. Para acompanhar embutidos.
Este Tempranillo recebeu AD 90 pontos pela Revista ADEGA.

