🍇 Seña: o rĂłtulo que colocou o Chile entre os grandes.

No final dos anos 1990, o mundo do vinho ainda olhava com certa reserva para os países do Novo Mundo. Produzir vinhos bons? Sim. Mas vinhos que pudessem figurar entre os grandes? Era um desafio — e foi justamente ali que nasceu uma das ideias mais ousadas da viticultura chilena moderna.

Eduardo Chadwick, herdeiro de uma das famĂ­lias mais tradicionais do paĂ­s, acreditava que o Chile podia muito mais. Para isso, uniu forças com ninguĂ©m menos que Robert Mondavi, o lendĂĄrio produtor californiano. Juntos, criaram um projeto que nĂŁo pretendia apenas fazer um vinho de excelĂȘncia — pretendia colocar o Chile no mapa dos vinhos icĂŽnicos do planeta.

Esse gesto foi disruptivo. Na Ă©poca, o conceito de “vinho de autor” ou “ícone” ainda era incipiente no Chile. Mas Chadwick acreditava que, com os solos certos, viticultura precisa e paciĂȘncia, era possĂ­vel criar algo Ă  altura dos grandes Bordeaux. E estava certo.

Anos depois, em uma degustação às cegas organizada no estilo do Julgamento de Paris, esse vinho chileno superou Premier Crus consagrados. O mundo finalmente escutava o Chile com atenção — e respeito.

Mais do que uma garrafa, esse rótulo representa um momento de virada, um grito de ambição elegante que marcou para sempre a identidade do vinho chileno. Um legado que não é só do país, mas de todo o Novo Mundo, provando que a grandeza também nasce sob o sol do Pacífico e entre os Andes.

Uma safra mais fria.Tinto composto de 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 15% Petit Verdot, 8% CarmĂ©nĂšre e 2% Cabernet Franc, com estĂĄgio de 22 meses parte em barricas de carvalho francĂȘs (77% novas) e parte em foudres. Impressiona pela verticalidade e precisĂŁo. Mostra frutas vermelhas e negras mais frescas, tudo num contexto de muita persistĂȘncia e profundidade, com notas florais, de ervas e de especiarias doces complementando o conjunto. Tem taninos de excelente e fina textura, Ăłtima acidez e final longo, muito longo, sem nenhuma concessĂŁo ao dulçor, com toques de alcaçuz e de grafite.

Este Ă­cone chileno recebeu AD 96 pts pela Revista ADEGA e 97 pontos por Robert Parker e Decanter.