Stellenrust Pinotage 2015

PRODUTOR:
Stellenrust
PAÍS:
África do Sul
REGIÃO:
Stellenbosch
SELLER:
Winebrands
R$ 0
Em 1925, o Professor Abraham Izak Perold cruzou com sucesso a Pinot Noir e a Cinsault, então conhecida como Hermitage (Pinot + Age) criando a uva símbolo da África do Sul, a Pinotage. Quando cultivada e vinificada corretamente como no presente vinho, é capaz de produzir vinhos incríveis, com bom corpo e muita tipicidade em seu intenso sabor e experiências únicas de degustação.

Stellenrust


Fundada em 1928, Stellenrust é uma vinícola familiar com cerca de 400ha (200ha plantados), dos quais metade se estende sobre a área do Triângulo Dourado de Stellenbosch, internacionalmente reconhecida por alguns dos melhores solos para uvas tintas da África do Sul. A outra metade está situada no alto de Bottelary Hills, conhecida por seu clima frio e a brisa do mar no final da tarde que vem da Cidade do Cabo, perfeita para o cultivo de uvas brancas e tintas com perfis frescos, complexos e longevos. Traz como lema "onde a excelência encontra a produção de vinho", o que se confirma ao degustar seus rótulos. Stellenbosch é considerado o centro empresarial, educacional e de pesquisa do vinho sul-africano.  A Rota do Vinho de Stellenbosch foi a primeira da África do Sul em 1971 e potencializou o enoturismo no país. Contém alguns dos mais prestigiosos e conhecidos produtores  e é conhecida especialmente por seus blends tintos de alta qualidade, mas tem praticamente todas as variedades comuns ao país em cultivo.

Pinotage


Em 1925, o Prof. Abraham Izak Perold cruzou com sucesso a Pinot Noir e a Cinsault, então conhecida como Hermitage (Pinot + Age) criando a uva símbolo da África do Sul, a Pinotage.  Hoje a Pinotage representa 7,4% das plantações de variedades de uvas de vinho tinto. Produz vinho em uma ampla variedade de estilos, desde frutados até um perfil sério e ambicioso.

Grandes melhorias na viticultura e vinificação têm incentivado a disseminação de plantações de Pinotage no exterior:

• Em climas frios expressa-se com frutas vermelhas, couro e especiarias.

• Em climas quentes com amoras, alcaçuz e caças.