Serps Negre 2016
R$ 165,27
Serps é o novo vinho de Terra de Falanis o projeto de Ánima Negra que usa uvas de pequenos produtores familiares para produzir vinhos irresistíveis.
Serps é o novo vinho de Terra de Falanis o projeto de Ánima Negra que usa uvas de pequenos produtores familiares para produzir vinhos irresistíveis. Elaborado com uma combinação da uvas Tempranillo, a mais emblemática da Espanha, com uma parcela de Syrah e Cabernet Sauvingon. Os vinhedos são plantados em altitudes elevadas (500m) em La Garriga, o que confere ao vinho uma notável elegância. Uma bela descoberta.
Revista Adega - AD 89 pts
Inusitado corte de Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc, moldado pelo sempre inquieto Miguel Angel Cerdà. O resultado é um vinho com uma palheta aromática diversificada, na qual se podem identificar notas frutadas e florais silvestres e de especiarias sobre um fundo mineral. Na boca, é muito frutado, com ótima acidez e taninos que lhe dão vida e convidam a mais um copo. Corpo médio, madeira sem protagonismo e álcool compatível com o conjunto completam o perfil de um tinto gastronômico (prove-o com polvo grelhado). Boa novidade. Álcool 14%.
Degustado em 01/11/2019 por GV
Tipo: Tinto
Região: Mallorca
Produtor: Ànima Negra
País: Espanha
Uva: Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: Matura em barricas de carvalho francês por 6 meses.
Região: Mallorca
Produtor: Ànima Negra
País: Espanha
Uva: Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: Matura em barricas de carvalho francês por 6 meses.