Georges Duboeuf Moulin-A-Vent 2020

Georges Duboeuf Moulin-A-Vent 2020

PRODUTOR:
Georges Duboeuf PAÍS:
França REGIÃO:
Borgonha SELLER:
Portus Cale
R$ 250
Moulin-à-vent caracteriza-se por um comprimento notável.
Uma cor intensa que oscila entre o rubi profundo e o granada escuro. O Moulin-à-vent revela aromas florais e frutados dominados por violetas e apoiado por uma pitada de cereja. Tânico, carnudo e sutilmente picante, o Moulin-à-vent desenvolve sabores complexos que combinam delicadeza e harmonia. Caracteriza-se por um comprimento notável.
Tipo: Tinto
Região: Borgonha
Produtor: Georges Duboeuf
País:França
Uva: Gamay
Graduação Alcoólica:13%
Estágio em Barrica: Breve passagem em barricas de carvalho.

Georges Duboeuf


Georges Duboeuf nasceu em 1933 no Mâconnais, e aos 5 anos já participava de sua primeira colheita. Antes de completar 20 anos passou a se dedicar inteiramente ao vinhedo de sua família, uma das mais tradicionais da região. Em 1964, fundou a “Les Vins Georges Duboeuf“ em Beaujolais, e seus vinhos rapidamente conquistaram os críticos do país. É reconhecido como o maior nome de sua região, tendo o título de “Rei de Beaujolais”.

Borgonha


No leste da França, entre as cidades de Dijon e Lyon, ficam os vinhedos da Borgonha. Os mais famosos estão mais ao norte, na chamada Côte d’Or (Costa de Ouro), entre Dijon e Beaune, dividida em Côte de Nuits e Côte de Beaune. Uma região com cerca de 28 mil hectares a Borgonha é conhecida como a terra das duas variedades: Pinot Noir para os tintos e Chardonnay para os brancos. Elas são as únicas (há raras exceções) autorizadas em vinhos que levam as denominações locais. A região ainda produz espumantes (Crémant) pelo método tradicional. O clima é continental, mas o que determina os vinhos são os solos formados por muitos movimentos geológicos da era terciária que permitiram compor um mosaico de milhares de parcelas. Os solos de argila, calcário e marne se misturam nos famosos climats borgonheses. Saiba mais sobre a região no site da Revista Adega.