Camins del Priorat 2019

PRODUTOR:
Alvaro Palacios
PAÍS:
Espanha
REGIÃO:
Priorato
SELLER:
Mistral
R$ 402,94
Considerado pela crítica especializada um dos maiores achados do Priorato.

PRIORATO


O Priorato o território da ardósia, que vai das montanhas ao longo de cordilheiras suaves até encostas tão íngremes que nos fazem pensar como é possível plantar videiras nelas. A DOCa Priorato recomenda o uso da Grenache, Carignan, pertmitindo também outras variedades. Dentre as brancas, permite a Garnacha branca, Macabeu, Pedro Ximénez, Chenin Blanc, Moscatel de Alexandria, Muscat Blanc à Petits Grains, Xarello, Piquepoul e é uma das regiões mais festejadas da Espanha. Conheça mais sobre o Priorato no artigo da Revista Adega

GARNACHA



Originária da região de Aragon, na Espanha, tem como forte característica os aromas de geleia de frutas vermelhas e negras, pimenta, condimentos e ervas secas.É uma variedade de maturação tardia, resultando em vinhos com boa concentração alcoólica e, por sua pele fina, tem um bom desempenho como base para o rosé, produzindo vinhos rosados vibrantes e perfumados. Além de ser conhecida por sua tolerância ao vento, adora climas ensolarados e solos pedregosos. Devido ao seu amadurecimento tardio, tem potencial para produzir vinhos com alto teor alcoólico. Saiba mais sobre a Garnacha, Canonau ou Grenache neste artigo da Revista Adega.