G. Gagliardo Barolo Riserva "Preve" DOCG 2006
R$ 2.590
Criado apenas em safras excepcionais, Preve estagia 3 anos em carvalho. O resultado é um vinho elegante e complexo, destacando-se por frutas maduras, especiarias e toques de tabaco.
A história da vinícola teve início nos anos 50, quando o viticultor Paolo Colla, quarta geração de viticultores, se mudou da Serra dei Turchi para a região de Barolo. Nos anos 70, Gianni Gagliardo, casa-se com a filha de Paolo e ingressa no mundo do vinho. A vinícola alterou seu nome em 1986 e atualmente a propriedade da família Gagliardo possui 30 hectares nas comunas de La Morra, Barolo, Monforte, Serralunga e Monticello d’Alba.
Tipo: Tinto
Produtor: Gianni Gagliardo
País: Itália
Região: Piemonte
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 36 meses em barris e barricas de carvalho + 24 meses em garrafa
Produtor: Gianni Gagliardo
País: Itália
Região: Piemonte
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 36 meses em barris e barricas de carvalho + 24 meses em garrafa
Piemonte
A região do Piemonte tem na província de Cuneo, e na área conhecida como Langhe, as zonas produtoras de Barolo, Barbaresco, Roero e Alba, todas num raio de menos de 20 quilômetros partindo da cidade de Alba. É nessas colinas e encostas suaves que as vinhas dividem espaço com as árvores que produzem a avelã, outro famoso produto da região e é, também, nesses mesmos terrenos já tão prezados pelos gourmands que se esconde a trufa branca, a iguaria mais cara do mundo. As uvas brancas da região, como Arneis e Cortese, têm bom espaço nas taças locais, mas dividem internacionalmente o interesse com a Moscato, que produz os delicados e efervescentes Moscatos d'Asti. Mas esta é, indubitavelmente, uma região de uvas tintas como a Dolcetto, a Barbera e a Vespolina, além da ilustre Nebbiolo. Conheça mais sobre os vinhos da região na Revista Adega.
Nebbiolo
É a estrela dos grandes vinhos do Piemonte, noroeste da Itália, como Barolo e Barbaresco. Conhecido por seus taninos pungentes, elevada acidez e aroma que lembra rosas, cerejas frescas e alcatrão tem um tom ligeiramente pálido, o que, visualmente, pode dar a impressão de um vinho leve e delicado. Seu nome evoca o sopé da região nas manhãs frias de outono, quando os vales e vinhedos ficam escondidos sob nebbia (névoa). O nome é muito apropriado para esta variedade de maturação tardia, que é colhida mais tarde no ano do que outras variedades importantes do Piemonte (Barbera e particularmente Dolcetto), em condições de clima já quase invernais. Uma uva de prestígio e complexidade, que você pode conhecer melhor na Revista Adega
