7Colores Gran Reserva Carmenere 2017
Uva produzidas no Valle del Maule, onde o clima é temperado tipo Mediterrâneo sub úmido, com um verão seco e quente e chuva concentrada no inverno, que podem alcançar 800 milímetros. O Maule está localizado na borda leste da Cordilheira da Costa, e é influenciado pela brisa litoral que refresca as noites de verão gerando uma excelente amplitude térmica. As vinhas foram plantadas em 2013 em declives suaves para aproveitar diferentes exposições e orientações, que produz uma grande diversidade de expressões nas uvas.
Este Carménère apresenta expressões notáveis, grande intensidade aromática e taninos bem estruturados. Vermelho profundo com leve reflexo alaranjado. Ao nariz nos oferece notas de frutas negras como ameixa e amora, com toques picantes elegantes. Ao primeiro gole já apresenta um bom equilíbrio entre frutas e madeira, com discretas notas esfumaçadas. Na boca é um vinho de grande concentração e volume, com taninos sedosos que envolvem o paladar.
Revista Adega - AD 91 pts
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Tinto elaborado a partir de Carménère, com estágio em barricas de carvalho. De boa tipicidade, mostra notas especiadas e de ervas envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras maduras, tudo sustentado por acidez refrescante, taninos de grãos finos e final persistente, com toques terrosos e de alcaçuz. Álcool 13,5%.
Degustado em 20/10/2020 por EM
Tipo: Tinto
Região: Vale do Maule
Produtor: 7Colores
País: Chile
Uva: Carménère
Graduação Alcoólica: 13,5%
Safra:2017
Estágio em Barrica: Em média 6 meses em barricas de carvalho francês.
7 Colores
7 Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Produzidos pela família Morandé, uma das mais importantes do Chile, os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7 Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.
Carménère
Redescoberta no
Chile após ter sido considerada extinta na França, a Carménére virou símbolo
dessa conexão francesa com os vinhos chilenos. Sua dificultosa produção, no
entanto, fez com que os produtores chilenos aprimorassem suas técnicas de
viticultura para alcançar o melhor perfil da casta, que hoje origina vinhos de
grande complexidade e potencial de guarda. Saiba mais sobre essa história e o
que esperar dessa uva no artigo da Revista Adega.
