Quinta do Carmo Roupeiro Antão Vaz Arinto 2022
Revista Adega - AD 92 pts
Branco composto a partir de Roupeiro, Antão Vaz e Arinto, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento. Mais uma ótima versão desse vinho, apresenta notas florais, de ervas e de especiarias doces, que envolvem suas frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa. Fluido, preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos e de frutos secos. Para as carnes de porco grelhadas. Álcool 13%.
Degustado em 27/02/2024 por EM
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Região: Alentejo
Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Uva: Roupeiro, Antão Vaz e Arinto
Graduação Alcoólica: 13%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento.
Bacalhôa
O grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal é um gigante do vinho português. Possui um patrimônio impressionante: 40 propriedades em sete regiões vitivinícolas (Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Beiras, Alentejo e Península de Setúbal), de norte a sul de Portugal, totalizando 1.200 hectares de vinhas, um acervo de 40 diferentes tipos de castas e a posse de 15 mil barricas de carvalho. É, de fato, o “império Bacalhôa”, como definiu Rui Falcão, em um artigo publicado no jornal O Público. “É inquestionavelmente um produtor dinâmico e perspicaz, capaz de se aventurar na inovação e pesquisa sem dramatismos, sem no entanto descurar a manutenção dos rótulos clássicos do passado que as diversas marcas do grupo ostentam, mesmo que sujeitas a um rejuvenescimento constante”, escreveu o crítico português. Quem gosta e acompanha os vinhos portugueses, certamente, já conhece alguns dos rótulos sob a chancela da Bacalhôa Vinhos de Portugal. No seu portfólio brilham nomes de referência, tanto pela alta qualidade, como pelo seu papel histórico, como os tintos e brancos da Quinta do Carmo, no Alentejo
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de ""Portalegre"", os derivados de calcários cristalinos de ""Borba"", os mediterrânicos pardos e vermelhos de ""Évora"", ""Granja/Amareleja"", ""Moura"", ""Redondo"", ""Reguengos"" e ""Vidigueira"". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
