Winter is Coming
O frio muda tudo. O ritmo desacelera, a mesa fica mais generosa, e a taça pede um vinho à altura do momento.
É quando os tintos de corpo cheio finalmente ganham o palco que merecem. Um Malbec argentino com aquela fruta madura e concentrada, um Merlot de Pomerol com textura aveludada e elegância discreta, um Syrah do Rhône com pimenta e especiaria no final. Vinhos que aquecem por dentro antes mesmo de terminar o gole.
Brancos também têm vez no inverno, desde que você saiba escolher. Esqueça os leves e refrescantes por um momento e experimente um Chardonnay da Borgonha com passagem em madeira, um branco do Rhône ou um Viognier cheio de personalidade. Eles entram bem com caldos, massas e toda aquela comida que o frio pede.
A lógica é simples: vinhos com mais corpo, mais fruta e mais presença combinam com pratos mais generosos e com a vontade natural de se mimar quando a temperatura cai. Não é sobre regra. É sobre prazer.
Escolhemos aqui os vinhos que ficam ainda melhores quando está frio lá fora.
Esgotado
El Enemigo Malbec 2021
Assinado por Alejandro Vigil, este Malbec de Gualtallary amadurece por 15 meses e entrega intensidade, camadas de fruta e elegância. Um tinto concentrado, preciso e equilibrado, com final longo e refinado.
R$ 294,20
Esgotado
Vivanco Colección 4 Varietales 2016
Edição especial da Rioja, este blend das 4 uvas tintas clássicas da região amadurece 16 meses em carvalho. Encorpado e elegante, mostra frutas pretas maduras, notas defumadas e taninos sedosos. Um tinto de grande complexidade.
R$ 639
Emiliana Adobe Reserva Syrah 2021
Syrah orgânico do Valle Central, assinado pela Emiliana. Com breve passagem por carvalho, mostra frutas vermelhas e pretas, especiarias e leve toque defumado. Um tinto maduro, sedoso e acessível, com bom apelo gastronômico.
R$ 82
Promoção
Ponce Clos Lojen 2022
Assinado por Juan Antonio Ponce, referência na Bobal de qualidade, este tinto de Manchuela revela frutas vermelhas frescas, toques balsâmicos e mineralidade. De médio corpo, passa 6 meses em carvalho e mostra autenticidade e frescor.
R$ 159
R$ 135,15
Esgotado
Cecchi Chianti 2022
Clássico da Toscana, este Chianti feito com Sangiovese entrega frutas vermelhas frescas, taninos finos e ótima acidez. Versátil e equilibrado, representa com fidelidade o estilo vibrante e gastronômico da denominação.
R$ 160
R$ 99,98
Graham's 20 Years Old Tawny
Elaborado com vinhos envelhecidos por cerca de 20 anos em carvalho, este Porto combina elegância, estrutura e qualidade. Notas de nozes, textura aveludada e final longo fazem dele um clássico entre os Tawny.
R$ 997,69
Esgotado
G. Bertrand Minervois "An 873" 2018
Assinado por Gérard Bertrand, referência em biodinamismo no sul da França, este blend de Syrah e Carignan é encorpado e expressivo. Destaca frutas maduras, especiarias, toques herbáceos e notas de cacau e alcaçuz.
R$ 219
Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Belleruche 2024
Assinado pela Chapoutier, referência absoluta no Rhône, este blend de Grenache e Syrah revela frutas vermelhas, especiarias e toques tostados. Fresco, elegante e de taninos sedosos, traduz com precisão o estilo da região.
R$ 179
Esgotado
Escudo Rojo Baronesa P. 2020
Homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild, este blend chileno assinado pela Escudo Rojo amadurece em carvalho francês. Encorpado e elegante, entrega frutas pretas maduras, especiarias, baunilha e toques de caramelo.
R$ 780
Promoção
Santapietra Governo All'uso Toscana 2022
Na compra de 3 garrafas ou mais a unidade sai por R$89.
Feito pelo método Governo all’Uso, com parte das uvas desidratadas, este tinto toscano entrega frutas maduras, notas de chocolate e ervas secas. Um vinho envolvente e frutado, com Sangiovese em destaque.
R$ 129
R$ 99,20
Esporão Colheita Tinto 2023
Vinho orgânico da Herdade do Esporão, feito com castas portuguesas. Fresco, vibrante e cheio de fruta, tem boa textura e final longo. Excelente escolha para quem busca qualidade e o renome de um dos maiores nomes do Alentejo.
R$ 139
Graham's 30 Years Old Tawny
Blend excepcional de vinhos envelhecidos por 30 anos em carvalho, este Tawny da Graham’s impressiona pela elegância, frescor e acidez vibrante. Um Porto sofisticado, premiado e perfeito para ocasiões especiais.
R$ 2.056,61
Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC 2019
Assinado pela Donnafugata, uma das grandes referências da Sicília, este Nero d’Avola combina frutas vermelhas maduras, toques florais e especiarias. De médio corpo e taninos sedosos, é equilibrado e cativante. Harmoniza com pizza ou espaguete ao molho de tomate.
R$ 259
Esgotado
Amayna Syrah 2020
Syrah de clima frio do Vale do Leyda, reconhecido há anos pela sua qualidade. Potente e elegante, combina frutas escuras, notas de especiarias e grande complexidade. Maturado por 14 meses em carvalho francês.
R$ 413,38
Esgotado
Emiliana Coyam 2021
Blend orgânico de Syrah, Carmenere e outras uvas, maturado por 14 meses em carvalho francês. Rico e elegante, combina frutas maduras com notas de especiarias, chocolate e baunilha. Um clássico do Chile que impressiona.
R$ 336
R$ 274,90
Travaglini Gattinara 2020
Referência em Gattinara, este Nebbiolo clássico alia elegância, estrutura e complexidade. Com notas de frutas vermelhas, tabaco e toques terrosos, tem taninos firmes, boa acidez e final persistente. Um tinto old school do Piemonte.
R$ 439
Promoção
Vale do Rocim 2023
Na compra de 6 garrafas ou mais a unidade sai por R$89.
Blend alentejano com 6 meses em carvalho francês, reúne frutas maduras, especiarias e leve toque defumado. Produzido em solos graníticos e xistosos, combina estrutura, frescor e mineralidade com ótima tipicidade.
R$ 129
R$ 99,98
Seña 2017
Um dos grandes ícones do Chile, Seña é um blend bordalês assinado por Eduardo Chadwick. Envelhecido por 22 meses em carvalho francês, combina frutas maduras, notas de tabaco e toques mentolados, com elegância e grande potencial de guarda.
R$ 2.190
Lapostolle La Parcelle 8 Vieilles Vignes 2017
Ícone da Lapostolle, este Cabernet Sauvignon do Clos Apalta amadurece por 26 meses em carvalho francês novo. Estruturado e profundo, combina elegância e sofisticação com grande potencial de guarda.
R$ 2.069,41
Escudo Rojo Baronesa P. 2019
Homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild, este blend chileno assinado pela Escudo Rojo amadurece 15 meses em carvalho. Encorpado e elegante, entrega frutas pretas, especiarias, baunilha e toques de caramelo.
R$ 720
Francesco Rinaldi & Figli Dolcetto D'Alba DOC Roussot 2022
Com perfil de fruta limpa e muita qualidade, este Dolcetto é uma ótima expressão do Piemonte. Puro, de corpo médio e vibrante, combina tradição, frescor e tipicidade com grande precisão.
R$ 289
Esgotado
Terrunyo Cabernet Sauvignon 2019
De edição limitada, é um vinho que expressa toda a capacidade dos extremos terroirs chilenos
R$ 400
R$ 329
Lapostolle Apalta 2021
Blend biodinâmico do Vale de Apalta com 12 meses de amadurecimento, une estrutura, elegância e complexidade. Frutas maduras, especiarias e taninos polidos traduzem com precisão o estilo refinado da Lapostolle.
R$ 249,90
Obalo San Roque 2021
Tempranillo produzido aos pés da Sierra Cantabria, em Rioja, com perfil fresco e sedoso. Frutas vermelhas, toques de especiarias e leve balsâmico se destacam. Um tinto elegante, com boa acidez e muito equilíbrio.
R$ 170
Esgotado
Altos del Plata Malbec 2022
Produzido pela Chandon Argentina em Mendoza, este Malbec de altitude combina frutas vermelhas maduras, toque floral e leve especiaria. Passa 8 meses em barrica e entrega equilíbrio, vivacidade e ótima companhia para carnes.
R$ 89
R$ 69,90
Coyam Cosecha 2021
Edição comemorativa das 20 safras, este blend complexo revela camadas de frutas suculentas, ervas e especiarias. Maturado por 14 meses, combina frescor, profundidade e elegância. Uma grande expressão do excelente ano de 2021 no Chile.
R$ 369
Esgotado
Carmin De Peumo Carménère 2018
Na compra de 3 garrafas ou mais a unidade sai por R$ 529,00.
Ícone do Carménère chileno, este vinho vem do prestigiado terroir de Peumo e amadurece por 15 meses em carvalho francês. Intenso, elegante e profundo, é referência mundial na expressão da casta.
R$ 899
R$ 609
Esgotado
Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Produzido no Maule, este Cabernet amadurece parcialmente em carvalho francês e entrega frutas maduras, especiarias e taninos macios. Um tinto gastronômico, equilibrado e de médio corpo.
R$ 89
Esgotado
Altosur Cabernet Sauvignon 2023
Elaborado a partir de vinhas plantadas em Tupungato, há 1200 metros de altitude, este Malbec revela grande frescor e equilíbrio.
R$ 99
R$ 59,40
Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo 2018
Tinto espanhol de Tierra de Castilla, com 6 meses em carvalho americano. Combina a fruta da Tempranillo com a estrutura da Cabernet, resultando em um vinho macio, envolvente e com ótima relação qualidade e preço.
R$ 124,83
Esgotado
Bobbejaan Tinto 2022
Blend inspirado no Rhône, com Syrah, Mourvèdre e Viognier, produzido em Swartland. Frutado e aromático, traz notas de frutas vermelhas, chocolate e baunilha. Corpo médio, taninos suaves e acidez refrescante completam o conjunto.
R$ 120
