Carmen Frida Kahlo Gran Reserva Carménère Colchagua D.O. 2019
Região: Colchagua
Produtor: Viña Carmen
País: Chile
Uva: Carmenere
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: De carvalho francês por cerca de 10 meses, onde a fermentação malolática se realizou naturalmente e por 2 meses em garrafa antes da comercialização.
Viña Carmen
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando vinhos tintos e brancos que estão posicionados entre os melhores da América do Sul. Trata-se simplesmente da mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850e que já foi indicada 8 vezes nos últimos dez anos como “Vinícola do Ano” pela Wine&
Carmenère
Redescoberta no Chile após ter sido considerada extinta na França, a Carménére virou símbolo dessa conexão francesa com os vinhos chilenos. Sua dificultosa produção, no entanto, fez com que os produtores chilenos aprimorassem suas técnicas de viticultura para alcançar o melhor perfil da casta, que hoje origina vinhos de grande complexidade e potencial de guarda. Saiba mais sobre essa história e o que esperar dessa uva no artigo da Revista Adega.
