Pacheco Pereda Sauvignon Blanc 2021
R$ 81
Este Sauvignon Blanc mostra notas florais e de ervas ressaltando ainda mais o frescor que recebe da altitude de Mendoza.
Este Sauvignon Blanc apresenta cor amarelo palha claro e brilhante, no nariz mostra aroma cítrico, pêssego maduro e pera, notas de ervas frescas e floral. Na boca confirma o caráter frutado e final de boca com frescor e elegância.
Revista Adega - AD 89 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Apresenta fruta brancas e cítricas acompanhadas por notas florais e de ervas, tudo sustentado por textura cremosa e vibrante acidez. Fácil de beber e de agradar, tem final com toques de limão siciliano. Álcool 12%.
Degustado em 06/02/2023 por EM
Tipo: Branco
Região: Mendoza
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
Região: Mendoza
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
Pacheco Pereda
É uma propriedade rodeada de vinhas e fundada em 1970 no coração de Barrancas, uma região vitivinícola privilegiada por ser um leito de rio: o rio Mendoza corria nos terrenos ao redor da vinícola. Os solos aluviais conferem aos vinhos uma concentração excepcional com aromas intensos. Os vinhedos são irrigados com a mais pura água produzida pelo degelo da neve na Cordilheira dos Andes. Os dias quentes e a noite temperada permitem que as uvas atinjam a sua maturidade ideal e, em adega, conta com um perfil avançado e inovador de vinificação.
Sauvignon Blanc
A Sauvignon Blanc é originária da França, onde é muito cultivada em Bordeaux e no Loire (procure por Sancérre e Poully-Fumé) e tem um grande diferencial: ao contrário de outras brancas (como a chardonnay) que possuem aspectos predominantes frutados, a SB traz elementos herbais e vegetais mega refrescantes. Isso deixa seus vinhos deliciosamente leves, com sensações “esverdeadas” e com gostinho de fim de tarde quente. Dependendo da região – se um pouco mais quente – esses aromas que lembram gramíneas, ervas, aspargo e tomate verde podem passar a frutas mais tropicais como maracujá, kiwi… Além disso, é uma uva que sempre deixa seus vinhos com alta acidez, o que aumenta a sensação de frescor em boca. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega
