Angove Long Row Shiraz 2020
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Shiraz, com breve passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de fina textura. De boa tipicidade, tem final suculento, com toques terrosos, de ameixas e de pimenta negra. Álcool 14,5%.
Degustado em 03/07/2023 por EM
Região: South Australia
Produtor: Angove
País: Austrália
Uva: Shiraz
Graduação Alcoólica:14,5%
Estágio em Barrica: Breve estágio em carvalho
Angove
“O vinho é uma experiência individual concebida para ser compartilhada com amigos”. Essa é a filosofia de John Angove, principal nome à frente da vinícola e representante da quinta geração de produtores. Fundamentando a produção em três pilares: persistência, paciência e muito trabalho, John sabe muito bem como combinar técnicas avançadas para cultivar 19 cepas diferentes e dar vida a grandes vinhos, premiados e apreciados em todo o mundo.
SYRAH/SHIRAZ
A Syrah (ou Shiraz) tem no norte do Vale do Rhone na França seu provável berço e lá origina vinhos especiais como das denominações de Côte Rôtie e Hermitage. Também produz excelentes vinhos no sul da França, no Douro (Portugal), no Chile (com rótulos surpreendentes em climas mais frios) e na Austrália, onde origina diferentes estilos conforme a região de cultivo e vinhos de grande profundidade quando de uvas das poucas vinhas velhas preservadas do massivo e equivocado arranque indiscriminado do início da década de 80. Uma das características que melhor evidenciam a Syrah é sua alta adaptabilidade, gerando vinhos de diferentes perfis conforme seu terroir de cultivo. Em regiões mais frias mostra uma acidez mais aguda, enquanto nas mais quentes, ganha notoriedade a fruta e o corpo. Outro fator facilmente identificado em cultivos de climas quentes é a pimenta negra, que se origina da rotundona, um tipo de terpeno aromático que aumenta conforme o grau de amadurecimento. Um uva surpreendente e que merece ser explorada pelos apreciadores. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
