Rèmole Rosso 2020
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto composto majoritariamente a partir de Sangiovese e pequena parte de Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço por 4 meses antes de ser engarrafado. Mais uma boa edição desse consistente vinho, que mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras, tudo apoiado por acidez refrescante, taninos macios e final médio/longo, com toques terrosos e de cerejas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 12,5%.
Degustado em 04/02/2023 por EM
Tipo: Tinto
Região: Toscana
País: Itália
Uva: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 12,5%
Estágio em Barrica: Passou 4 meses em tanques de aço inox com temperatura controlada, para preservar todo seu frescor, e mais 2 meses em garrafa antes de chegar ao mercado.
Frescobaldi
Frescobaldi encarna a essência da Toscana, sua extraordinária vocação para a viticultura e a diversidade de seus territórios. A singularidade de Frescobaldi decorre precisamente da representação desta diversidade, do conhecimento preciso de cada parcela do terroir conduz seus vinhos a personalidades distintas, os quais destacam-se nas diversas denominações toscanas. Além disso, é uma empresa com um olhar sustentável e social, demonstrando sua grandiosidade em diversos aspectos.
Sangiovese
As características vitícolas dominantes do Sangiovese são que ele pode variar tanto quanto Pinot Noir em sua sensibilidade ao lugar e que amadurece relativamente tarde. Essa versatilidade permite o nascimento de vinhos distintos, dotados de boa acidez e que são verdadeiros coringas à mesa.
