After Eight Shiraz 2018
R$ 847
O sugestivo nome “depois das 8” é um chamariz às características do vinho, que com seu equilíbrio entre nuances florais, apimentadas, de frutas negras e mentoladas - reflexo deste amadurecimento lento e elegante – é tão versátil que pode ser apreciado após as 8 (da manhã ou da noite - você escolhe) e com as mais diversas opções de harmonização.
A Stellenrust foi fundada em 1928 e desde então produziu alguns dos vinhos mais notórios que a região de Stellenbosch da África do Sul pode oferecer. Este Shiraz amadurece sob condições climáticas que lhe proporcionam tipicidade e complexidade de fruta a qual, aliada as nuances advindas do estágio em barricas de carvalho francês, o eleva aos patamares dos melhores e mais emblemáticos vinhos elaborados com esta casta no mundo.
Revista Adega - AD 94 pts
Elaborado exclusivamente a partir de Shiraz (1/3 fermentado com cachos inteiros), com estágio de 18 meses em foudres de carvalho francês. Nessa edição, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Estruturado e carnudo, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura arenosa e final cheio e longo, com toques defumados, de ameixas, de pimenta negra e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 07/02/2023 por EM
Tipo: Tinto
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva(s): Shiraz
Graduação Alcoólica: 14.5%
Amadurecimento: Estagio de 18 meses em carvalho francês (50% novo e 50% neutro).
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva(s): Shiraz
Graduação Alcoólica: 14.5%
Amadurecimento: Estagio de 18 meses em carvalho francês (50% novo e 50% neutro).