A vinícola Quinta da Calçada está localizada no Minho, na cidade de Amarante, norte de Portugal, zona do Vinho Verde. A região é caracterizada por um relevo de sucessão de colinas verdejantes que se estendem da região do Douro até à fronteira com a Espanha, onde forma um anfiteatro natural.

A região do Vinho Verde, sobretudo mais ao norte em direção à fronteira da Galizia, tem um subsolo pedregoso, antigo, com camadas de ardósia e granito, onde as vinhas velhas lançam raízes profundas em busca de alguma umidade.

As vinhas velhas estão fora da área superficial, onde o solo é mais rico em matéria orgânica. Essa característica resulta em uvas mais concentradas e ricas que geram vinhos complexos e minerais, como este exemplar da Quinta da Calçada Vinhas Velhas.

Quinta da Calçada Vinhas Velhas Branco 2021 — AD 93 pts
Quinta da Calçada, Minho, Portugal.

Blend branco composto a partir de um field blend de uvas Arinto, Azal, Donzelinho, além de outras castas típicas da zona, advindas de um vinhedo de 1917, plantando na sub-região de Amarante, com fermentação e estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês. Mostra notas defumadas, florais, de ervas secas e de especiarias doces envolvendo sua fruta branca e de caroço madura. Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez pulsante, sua textura firme e cremosa e seu final persistente e cheio, com toques cítricos, de umami e de pêssegos.

Este exemplar recebeu AD 93 pts pela Revista ADEGA.