Ribera del Duero e Tempranillo: um encontro perfeito

A Tempranillo é um verdadeiro patrimônio espanhol. Cultivada em diferentes regiões da Península Ibérica, a casta assume múltiplas facetas conforme o terroir onde cresce. Se em Rioja costuma originar vinhos mais fluidos e elegantes, na Ribera del Duero ela revela sua versão mais intensa, profunda e estruturada — um encontro que ajudou a transformar a região em uma das grandes joias da vitivinicultura espanhola.

A Ribera del Duero se estende ao longo do rio Duero, entre Valladolid e Aranda, em um planalto marcado por colinas semiáridas e altitudes que variam entre 700 e 1000 metros. As noites frias retardam o amadurecimento das uvas, ampliando a concentração de aromas, preservando a acidez e permitindo uma maturação lenta e equilibrada.

Os solos também desempenham papel fundamental nesse cenário. Parcelas de calcário, argila, xisto, arenito e afloramentos rochosos ajudam a reter a pouca água disponível e obrigam as videiras a aprofundarem suas raízes. O resultado aparece nas taças: vinhos de coloração intensa, estrutura firme, grande profundidade e marcada mineralidade. É justamente nesse terroir rigoroso que a Tempranillo encontra uma de suas expressões mais emblemáticas.

Condado de Haza Crianza 2020

Condado de Haza Crianza 2020 — AD 93 pts
Familia Fernández Rivera, Ribera del Duero, Espanha.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho americano. Bem feito no estilo de maior madurez de suas frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas secas e de especiarias doces. Estruturado e encorpado, tem taninos firmes e de textura arenosa e acidez refrescante. Gostoso de beber e de ótima tipicidade, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas e de tabaco.

Este exemplar recebeu AD 93 pts pela Revista ADEGA.