Don Melchor: a safra dos 100 pts

Nascido em excepcionais lotes do Alto Maipo, Don Melchor 2018 foi eleito o melhor vinho do ano de 2020 pela Revista ADEGA.

Este grande ícone chileno é um corredor de maratonas e a safra 2018 foi capaz de conciliar a tradição com um olhar para o futuro.

 

 

 

 


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Avaliação
Revista ADEGA - AD 97 pts

A safra excepcional de 2018 no Chile é confirmada nesse tinto composto de 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso.

Mostra cassis e mirtilos escoltados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques terrosos. Beneficiado por uma ano mais fresco, comparado ao quente 2017, tem refrescante acidez e taninos finíssimos, que trazem sustentação ao conjunto e equilibram o perfil costumeiramente maduro, encontrado na fruta desse clássico de Puente Alto.

Tem final persistente, vertical e denso, com toques de alcaçuz e de grafite. A mais precisa e refinada safra desse vinho, entre as melhores, senão a melhor edição provada até o momento. Álcool 14,5%. EM



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