🍇 Pinot Noir com assinatura de Eduardo Chadwick

A Viña Arboleda é um projeto de Eduardo Chadwick (um dos maiores nomes do vinho chileno), localizada no Vale do Aconcágua. A região leva o nome do rio formado pelo degelo da neve do Monte Aconcágua, a montanha mais alta das Américas com mais de 6900 metros. Os vinhedos seguem o curso do rio, de leste para oeste, em direção ao Oceano Pacífico, pois dele vem a água carregada de minerais, indispensável para a irrigação dos vinhedos. Ao longo do rio há inúmeras gravuras feitas nas rochas, chamadas de petróglifos. Esculpido por povos hispânicos há mais de mil anos, seu significado é um mistério. A Arboleda trabalha na preservação desse rico acervo a céu aberto da história andina.

Eduardo Chadwick é um nome bem conhecido no meio do vinho. Quinta geração da família fundadora da Viña Errázuriz, também é proprietário do ícone Seña. O bosque de árvores, (arboleda, na maneira local de falar), é uma referência à preservação da vegetação nativa em harmonia com os vinhedos, uma prova irrefutável de que é possível produzir a agricultura de forma sustentável e agregadora.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Aconcagua Costa, com fermentação sem adição de leveduras exógenas (15% em cachos inteiros) e estágio de 11 meses, sendo 85% em barricas de carvalho francês (15% novas) e 15% em foudres. Mesmo em um ano mais quente quando comparado ao de 2021, tem acidez refrescante e taninos tensos e de grãos finos, que aportam equilíbrio a todas suas frutas vermelhas maduras. Suculento e de boa tipicidade, tem final persistente, com toques terrosos, de cerejas e de especiarias

Este exemplar recebeu AD 91 pontos pela Revista ADEGA e 90 pontos pelo Guia Descorchados.

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