🍇 Brunello: tradição e elegância em uma oportunidade única.
No coração da Toscana, onde o tempo parece respeitar o compasso das estações e da tradição, está Montalcino — terra natal de um dos mais admirados vinhos da Itália: o Brunello di Montalcino. É dessa nobre denominação que nasce o rótulo da histórica família Cecchi, cujo trabalho dedicado remonta a mais de um século.
Produzido exclusivamente com a uva Sangiovese Grosso, o Cecchi Brunello Di Montalcino reflete a filosofia da vinícola: precisão, respeito ao terroir e um profundo entendimento da variedade. Os vinhedos, situados entre colinas bem expostas ao sol e influências dos ventos do Mediterrâneo, oferecem condições ideais para uma maturação lenta e equilibrada, resultando em vinhos profundos, elegantes e longevos.
Envelhecido por um longo período em grandes botti de carvalho, o Cecchi Brunello di Montalcino é mais do que um vinho: é um retrato da tradição e da beleza toscana em forma líquida — pronto para brilhar à mesa agora, ou descansar na adega e revelar ainda mais com o tempo.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese cultivadas em Montalcino, com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas. Depois disso, o vinho permanece mais 24 meses em garrafa, antes de ser comercializado. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e de textura de giz. Estruturado, e potente, mas também preciso e fluido, tem final persistente, com toques sanguíneos, de cerejas, de tabaco e de couro. Está muito bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas.
Este Brunello Di Montalcino recebeu AD 93 pts pela Revista ADEGA.

