Poucos lugares do mundo oferecem uma combinação tão marcante de história, natureza e vinho quanto o Vale do Rhône. Ali, onde os romanos cultivaram videiras há mais de dois mil anos, nasceu uma das regiões vitivinícolas mais fascinantes da França. Dividido em dois grandes territórios — o sul, responsável por mais de 90% da produção e marcado por vinhos generosos e mediterrâneos, onde predominam blends com Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan e Cinsault; e o norte, mais estreito e fresco, com tintos elegantes baseados quase exclusivamente em Syrah - uva emblemática da região, teve sua origem confirmada no norte do vale, fruto natural do cruzamento da castas locais Mondeuse Blanche. Foi também no Rhône que nasceu o sistema francês de Denominação de Origem Controlada (AOC). Após a devastação da filoxera no século XIX, vinhateiros do sul criaram regras de produção que, em 1936, serviriam de base para toda a legislação francesa. Hoje, o Rhône abriga denominações prestigiadas como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage e Côtes du Rhône. A região não é apenas célebre por seus vinhos — sua luz inspirou pintores impressionistas, e seus vinhedos seduziram Papas, monges, imperadores e amantes do vinho de todos os tempos.

Revista ADEGA - AD 93 pts

 

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, cultivadas em solos graníticos e aluviais, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) e estágio de 7 meses, sendo 50% em barris de carvalho francês e os outros 50% em tanques de aço inoxidável. Fluido, frutado e gostoso de beber, chama atenção pela acidez pulsante e pelos taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, conferindo sustentação ao conjunto.Tem final tenso e persistente, com toques terrosos, florais, de amoras, de ameixas, de ervas e de especiarias picantes. Atenção nele!

Degustado em 24/11/2023 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor:Cave Yves Cuilleron
País: França
Região: Rhône
Uva(s): Syrah
Graduação Alcoólica: 12%
Estágio: estágio de 7 meses, sendo 50% em barris de carvalho francês e os outros 50% em tanques de aço inoxidável