Viña Consolación Tempranillo 2019

PRODUTOR:
Familia Conesa - Pago Guijoso
PAÍS:
Espanha
REGIÃO:
Castilla La Mancha
SELLER:
Seleção Adega
R$ 125
Orgânico, este Tempranillo encanta pela delicadeza e expressividade.

Pago Guijoso



No sudeste de Castilla-La Mancha, Espanha. O pago foi o 3o a receber o status em 2004. A categoria Vino de Pago é tida como um sistema de denominação de origem paralelo ao sistema oficial de DO e DOCa e possui grande prestígio no mundo do vinho. Para obtê-la é preciso apresentar características muito especiais em termos de terroir. Todos os Pagos D.O. são regulamentados e possui regramento bem rigorosos. Conheça mais sobre ele na Revista Adega.

Tempranillo



A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.