
Val da Ucha Dão Tinto DOC 2021
R$ 66
Um vinho que representa o estilo dos tintos do Dão.
Pequeno em dimensão e gigante em cultura e tradição, Portugal tem mais de 2000 anos de história vitivinícola. Até 1139, ano de fundação do país, Portugal era constituída por diversos reinos, e cada monarquia tinha o vinho que representava a região. Esses vinhos, considerados como uma parte da terra de cada reino, era armazenado em suas Uchas, adegas particulares de cada Rei, para saciar a sede, além de brindar suas glórias. Assim como os antigos reis, o projeto Val da Ucha seleciona as melhores parcelas de vinhedos, elaborando vinhos equilibrados, versáteis e gastronômicos e que contém um pouco da história de cada região de Portugal.
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, sem passagem por madeira, mas com estágio de 16 meses em tanques aço inox. Sempre consistente, essa é mais uma boa safra desse vinho gastronômico por natureza, que mostra frutas vermellhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e de textura arenosa. Fluido e gostoso de beber, tem final com toques de amoras e de ameixas, que pedem a companhia de carnes vermelhas assadas. Álcool 13%.
Degustado em 12/08/2024 por EM
Tipo: Tinto
Produtor: Val da Ucha
País: Portugal
Região: Dão
Uva(s): Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 16 meses em tanques de aço inoxidável
Produtor: Val da Ucha
País: Portugal
Região: Dão
Uva(s): Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 16 meses em tanques de aço inoxidável