Vadio Tinto 2017

Vadio Tinto 2017

PRODUTOR:
Vadio PAÍS:
Portugal REGIÃO:
Barrigada SELLER:
Seleção Adega
R$ 361
Elaborado apenas com leveduras autóctones, mostra a mais autêntica representação da Baga, sua elegância e complexidade.
Um tinto fiel à uva Baga com camadas de aromas e sabores inebirantes. O estágio em barricas e tonéis usados de carvalho francês ajudou a domar a rusticidade dessa casta, resultando em um tinto em estilo clássico, encorpado, com ótima acidez, taninos robustos e um final longo e vibrante.

Revista Adega - AD 93 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Baga, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) e estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês. Sempre consistente, essa é mais uma ótima edição desse tinto, que mostra a cepa emblemática da Bairrada em todas suas virtudes. Repleto de frutas vermelhas e negras sustentadas por acidez vibrante e taninos tensos, firmes e de grãos finos, que trazem fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final profundo e persistente, com toques terrosos, especiados, de cerejas e de ervas. Álcool 13%.


Degustado em 07/11/2021 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Barrigada
Produtor: Vadio
País: Portugal
Uva: Baga
Graduação Alcoólica:12.5%
Estágio em Barrica: Estágio de 24estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês meses em barricas de carvalho francês

BAIRRADA


É uma região plana que se desenvolve numa faixa litoral marítima, de marcada influência atlântica, com chuvas abundantes e temperaturas médias suaves. Os solos dividem-se entre os terrenos argilo-calcários e as faixas arenosas, consagrando estilos diversos consoante a predominância de cada elemento. Foi uma das primeiras regiões nacionais a explorar os vinhos espumantes, cujas uvas são favorecidas pelo clima fresco e úmido, que proporcionam alta acidez e baixa graduação alcoólica aos vinhos base. Conhecida pela Baga, ganha cada vez mais notoriedade por suas vinhas velhas e seus vinhos elegantes e profundos.

BAGA



Vigorosa, de maturação tardia e casca fina é suscetível ao apodrecimento se deixada muito tempo na videira e a taninos verdes adstringentes se colhida muito cedo. As melhorias na viticultura, incluindo o controle de doenças, a preservação de vinhas velhas e uma melhor gestão do ciclo da vinha, têm resultado em vinhos de melhor qualidade e que despontam como os mais interessantes de Portugal. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.