Uxmal Malbec 2022
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com estágio de 25% do vinho em barricas de carvalho durante 3 meses, sendo 20% francês e 5% americano. Sempre consistente, apresenta notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras, tudo sustentado por taninos aveludados e acidez na medida. Cativante, tem final médio/longo, com toques terrosos, de violetas e de ameixas, que pedem a companhia de carnes vermelhas grelhadas em geral. Álcool 13,5%.
Degustado em 26/01/2024 por EM
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Produtor: Bodega Uxmal
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 25% do vinho em barricas de carvalho durante 3 meses, sendo 20% francês e 5% americano.
Mendoza
Responsável pela produção de 80% do vinho argentino, Mendoza não é só um território perfeito para a Malbec, mas para as muitas faces que o vinho argentino tem assumido. Concentra a m aior quantidade de vinícolas do país. Isto a transforma na mais importante província vitivinícola e em um dos principais centros produtores do mundo. A presença dos Andes modela o clima gerando condições ideais para o cultivo da videira. A água pura de seu degelo nutre os principais rios da região, que são aproveitados mediante um sistema de barragens e canais para a irrigação dos cultivos. Conheça mais sobre a região na Revista Adega
Malbec
Quase dizimada pela filoxera, a Malbec foi preservada graças a seu cultivo na Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
