Trenel Coteaux Bourguignons 2022

PRODUTOR:
Maison Trenel
PAÍS:
França
REGIÃO:
Borgonha
SELLER:
La Pastina
R$ 218 R$ 141
Este é um exemplar capaz de traduzir perfeitamente o estilo da região. Com frescor intenso e aromas que lembram frutas vermelhas, como cereja, ele é o vinho ideal para carnes magras e queijos de média cura.

Borgonha


No leste da França, entre as cidades de Dijon e Lyon, ficam os vinhedos da Borgonha. Os mais famosos estão mais ao norte, na chamada Côte d’Or (Costa de Ouro), entre Dijon e Beaune, dividida em Côte de Nuits e Côte de Beaune. Uma região com cerca de 28 mil hectares a Borgonha é conhecida como a terra das duas variedades: Pinot Noir para os tintos e Chardonnay para os brancos. Elas são as únicas (há raras exceções) autorizadas em vinhos que levam as denominações locais. A região ainda produz espumantes (Crémant) pelo método tradicional. O clima é continental, mas o que determina os vinhos são os solos formados por muitos movimentos geológicos da era terciária que permitiram compor um mosaico de milhares de parcelas. Os solos de argila, calcário e marne se misturam nos famosos climats borgonheses. Saiba mais sobre a região no site da Revista Adega.