Torre do Esporão 2017
Revista Adega - AD 96 pts
Tinto composto de Aragonez (40%), Touriga Franca (30%), Alicante Bouschet (25%) e Touriga Nacional (5%), com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso de 500 litros e em balseiros de 5.000 litros. As uvas vêm de diferentes propriedades (75% da Herdade do Esporão, 15% da Herdade dos Perdigões e 10% da Propriedade dos Lavradores), e o resultado é um vinho cheio de camadas de aromas e de sabores, com frutas negras maduras em primeiro plano, tanto no nariz quanto no palato, acompanhadas de tons tostados, mentolados, florais, de especiarias doces e terrosos. Tem acidez refrescante, que realça a fruta de ótima qualidade, taninos firmes e finos e final persistente, com toques de amoras, de alcaçuz, de cacau e de grafite. Um vinho ainda muito jovem, que alia muito bem potência, profundidade e precisão. Álcool 14.5%.
Degustado em 20/10/2022 por AM.
Região: Alentejo
Produtor: Esporão
País: Portugal
Uva: Aragonez (40%), Touriga Franca (30%) Alicante Bouschet (25%) e Touriga Nacional (5%)
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 18 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso de 500 litros e em balseiros de 5.000 litros.
HERDADE DO ESPORÃO
Fundada em 1973, por José Roquette e Joaquim Bandeira, a Herdade do Esporão foi a primeira vinícola moderna do Alentejo, com temperatura controlada, processos por gravidade e estágio em barricas de carvalho. Na década de 1980, a adega foi finalmente construída e seu primeiro vinho com o nome de Esporão surgiu na safra de 1985 (no ano seguinte passou a usar o nome de Esporão Reserva). Alguns anos depois, começaram também a produzir azeites, com as variedades autóctones, exclusivamente do tipo virgem extra ou virgem. Atualmente, o Esporão possui cerca de 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas e, com um pouco mais de 45 anos, está entre os principais produtores de Portugal. Desde 2006, João Roquette (filho do co-fundador José Roquette) é o presidente do grupo.
ALENTEJO
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
