This Is Not Another Lovely Malbec 2021
R$ 119
As uvas desse vinho são do Valle de Uco e nas mãos de Matias Riccitelli mostram um perfil moderno e fresco da Malbec.
As uvas desse vinho são do Valle de Uco e nas mãos de Matias Riccitelli conseguem expressar todo o frescor e fruta vibrante deste Malbec. Impossível não se apaixonar!Sua colheita é feita em meados de março com uma seleção criteriosa e de forma manual em pequenas caixas de 20 kg, a fim de manter a integridade de cada cacho. As uvas são desengaçadas e transferidas para cubas de concreto pequenas onde fermentam sem qualquer interferência a uma temperatura entre 25°C e 27°C. Durante várias semanas nós fazemos uma suave pressão com as mãos para obter uma extração lenta.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas do vale do Uco, com fermentação espontânea utilizando grande parte de cachos inteiros e posterior estágio em tanques de concreto, até a colheita do ano seguinte. Austero e tenso, tem acidez vibrante e taninos de ótima textura, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, sem nenhuma concessão ao dulçor. Tem final longo e vertical, com toques de ervas, de amoras e de especiarias. Álcool 13,5%.
Degustado em 08/10/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas do vale do Uco, com fermentação espontânea utilizando grande parte de cachos inteiros e posterior estágio em tanques de concreto, até a colheita do ano seguinte. Austero e tenso, tem acidez vibrante e taninos de ótima textura, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, sem nenhuma concessão ao dulçor. Tem final longo e vertical, com toques de ervas, de amoras e de especiarias. Álcool 13,5%.
Degustado em 08/10/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Riccitelli
País: Argentina
Uva: 100% Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Safra:2020
Região: Mendoza
Produtor: Riccitelli
País: Argentina
Uva: 100% Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Safra:2020
Riccitelli
Matias Riccitelli é um viajante incansável e sonhador. Com a sua carreira desenvolvida em uma das vinícolas boutiques de maior prestígio na Argentina por mais de 10 anos e viagens ao redor do mundo, reuniu o aprendizado com o ensinamento do seu pai e mentor Jorge Riccitelli, decidiu montar sua própria linha de vinhos usando vinhas da sua propriedade e comprando uvas de vinhas velhas exclusivamente das áreas mais prestigiadas de Mendoza
MALBEC
Em Cahors, sudoeste da França, desde os tempos do Império Romano, eram elaborados vinhos tintos chamados “de Cahors”, com a casta Cot. No século XVIII essa mesma uva foi levada para Bordeaux, onde era cultivada para dar corpo e cor aos tintos mais delicados feitos por ali. Depois do estrago que a filoxera provocou na Europa, em meados do século XIX, sobrou muito pouca Cot para contar a história na França. Por sorte ou providência divina, ela já tinha sido levada para a Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha.
