O terroir de Gualtallary fica num pequeno platô acidentado na área mais alta do Vale de Tupungato, em Mendoza, onde os índices indicam 330 dias de sol por ano. Um dado incrível! O solo é perfeito para receber videiras, pois é pobre em matéria orgânica e rico em minerais e calcário rochoso. A combinação da altitude, da luminosidade e do solo, gera uvas que resultam em vinhos intensos e elegantes, hoje em dia, considerados entre os melhores da região. Os vinhedos são plantados nos Andes em altitudes de até 1.600 metros, nos extremos mais altos dos limites vitícolas de Mendoza. A altitude elevada também traz níveis maiores de luz solar e exposição UV. As uvas reagem produzem mais taninos na pele e, ao fazer isso, dão aos vinhos cor intensa e melhor capacidade de envelhecimento.

Revista Adega - AD 94 pts

Tinto composto a partir de uvas 70% Malbec e 30% Cabernet Sauvignon, ambas cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, e cofermentadas, com posterior estágio de 10 meses em barris de carvalho francês de 500 litros, sendo 8% novos. Um retrato de lugar, mostra frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Carnudo e estruturado, mas também fluido, preciso e profundo, tem acidez refrescante, taninos firmes e de textura de giz e final persistente, com toques de violetas, de amoras, de alcaçuz e de cinzas frias. Seguramente, a melhor versão desse vinho até o momento. Álcool 14,5%. Degustado em 21/02/2024 por EM

Clique para acessar no MelhorVinho.
 

Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Finca Sophenia
País: Argentina
Uva: 70% Malbec e 30% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 10 meses em barris de carvalho francês de 500 litros, sendo 8% novos.