Serbal Cabernet Franc 2019
Serbal é a linha de vinhos jovens e frutados de Atamisque, elaborados com uvas provenientes de vinhas localizadas a 1.300 metros acima do nível do mar, em San José, Tupungato.
Serbal é a linha de vinhos jovens e frutados de Atamisque, elaborados com uvas provenientes de vinhas localizadas a 1.300 metros acima do nível do mar, em San José, Tupungato. Um dos destaques da gama é o SERBAL CABERNET FRANC 2019. Mantido por 6 meses em tanques de aço inoxidável, chama atenção pela qualidade de sua fruta e frescor. Um saboroso Cabernet Franc, assinado por uma das mais importantes bodegas da Argentina.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Franc, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas maduras, balsâmico e discreto floral. No palato, destaca-se pela qualidade de sua fruta e ótima textura, além de acidez vibrante, taninos macios e final médio e agradável. Álcool 14%.
André Mendes - Revista Adega
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Atamisque
País: Argentina
Uva: Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: sem passagem
Atamisque
Atamisque nasceu em 2008, em Tupungato, apostando desde o início em um estilo de fruta fresca e vibrante em seus vinhos, algo incomum para a época. Fundada pelo empresário francês John du Monceau, a vinícola possui 127 hectares de vinhedos, compra uvas de terceiros e possui um portfólio que abrange diversas faixas de preço. Serbal é a sua linha de entrada e as marcas Catalpa e Atamisque seguem para cima.
Cabernet Franc
Uva de aromas intensos e boa estrutura, parente da Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc é sem dúvida uma das mais importantes cepas na região de Bordeaux e no Vale do Loire. Entretanto, pesquisas genéticas recentes indicaram que a variedade tem sua origem no País Basco, trazendo relação com as cepas Morenoa e Hondarribi Beltza. A Cabernet Franc teria cruzado a fronteira da Espanha para a França pelas mãos dos padres Roncevalles.
