Santa Rita Floresta Carménère 2022

PRODUTOR:
Santa Rita
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Apalta
SELLER:
Seleção Adega
R$ 225 R$ 159
É um vinho de uma complexidade aromática diferente, com toques minerais e suaves notas picantes. Este vinho é um olhar diferente para Carmenère e muito fácil de se beber.

Santa Rita


A Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos em nosso país.

Carménère


Redescoberta no Chile após ter sido considerada extinta na França, a Carménére virou símbolo dessa conexão francesa com os vinhos chilenos. Sua dificultosa produção, no entanto, fez com que os produtores chilenos aprimorassem suas técnicas de viticultura para alcançar o melhor perfil da casta, que hoje origina vinhos de grande complexidade e potencial de guarda. Saiba mais sobre essa história e o que esperar dessa uva no artigo da Revista Adega.