Revista Adega – AD 93 pts.

Tinto de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas em Sacramento, na Serra da Canastra, Minas Gerais, com fermentação em tanques abertos (66% cachos inteiros) e posterior estágio de 4 meses em foudres. Chama a atenção pela qualidade das frutas vermelhas e negras frescas acompanhadas de notas florais, de ervas, especiadas e defumadas, tudo amparado por vigorosa acidez e taninos tensos e de grãos finos. Suculento, tem final vivaz e persistente, com toques cítricos, de amoras, minerais e balsâmicos. Álcool 12%

Degustado em 14/10/2024 por AM

Tipo: Tinto
Produtor: Sacramentos Vinifer
País: Brasil
Região: Sacramento / Serra da Canastra, MG
Uva(s): 100% Syrah
Graduação Alcoólica: 12%
Amadurecimento: Fermentação com 66% de cachos inteiros e estágio de 4 meses em foudres.