Rocim Tinto 2021
R$ 199
Corte com as tradicionais Touriga Nacional e Aragonez, este vinho ganha o reforço da tintureira Alicante Bouschet, que lhe confere maior profundidade de cor e fecha o perfil frutado e envolvente deste vinho tão representativo do Alentejo.
A Herdade do Rocim é uma vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. O HERDADE DO ROCIM TINTO 2020 é elaborado no distrito de Vidigueira, Sul do Alentejo, Rocim Tinto revela grande complexidade aromática e final de boca elegante. O destaque fica por conta das frutas vermelhas maduras e por suas notas de baunilha e chocolate
Revista Adega - AD 92pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Alicante Bouschet, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Encorpado e de ótima tipicidade, tem taninos firmes e de textura arenosa e refrescante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Carnudo e estruturado, mas também preciso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, de cassis, de alcaçuz e de grafite. Um Alicante domado, mas sem perder suas origens, que convida a mais um gole. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/08/2023 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
