Rocim Indígena Orgânico 2019

Rocim Indígena Orgânico 2019

PRODUTOR:
Herdade do Rocim PAÍS:
Portugal REGIÃO:
Alentejo SELLER:
World Wine
R$ 224
Um vinho franco, elaborado com Alicante Bouschet pela premiada Rocim.
Elaborado com a grande Alicante Bouschet cultivada organicamente, este tinto fermentou em tanques de cimento, aportando estrutura e sedosidade ao vinho. Sem estágio em carvalho, este maduro vinho de Rocim revela notas de frutas pretas maduras e toques de eucalipto.

Revista Adega - AD 91 pts

Indígena é o primeiro vinho biológico produzido pela Herdade do Rocim. 100% Alicante Bouschet, com estágio de 9 meses em tanques de concreto. Mostra frutas negras maduras, balsâmico, especiarias e ervas. Estruturado e gastronômico, tem boa concentração de sabor, acidez refrescante, taninos numerosos e finos e final longo e suculento, com notas de amoras e de pimenta preta. Álcool 14%.

Degustado em 05/05/2021 por AM

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Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Uva: Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 9 meses em tanques de concreto.

HERDADE DO ROCIM


Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.

ALENTEJO


Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.