Rocim Branco 2023
R$ 199
R$ 129
No Alentejo, a combinação de castas tradicionais e influência atlântica dá origem a brancos de frescor e precisão.
A Herdade do Rocim é uma vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. O HERDADE DO ROCIM TINTO 2020 é elaborado no distrito de Vidigueira, Sul do Alentejo, Rocim Tinto revela grande complexidade aromática e final de boca elegante. O destaque fica por conta das frutas vermelhas maduras e por suas notas de baunilha e chocolate
Revista Adega - AD 92pts
Branco composto a partir de Antão Vaz, Arinto e Viosinho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável, até o engarrafamento. Sempre consistente, essa é mais uma muito boa edição desse vinho, que apresenta notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, tudo apoiado por acidez vibrante e textura tensa e cremosa. Fluido, cativante e gostoso de beber, tem final persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras, de frutos secos e de umami. Álcool 12,5%.
Degustado em 11/09/2024 por EM
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Tipo: Branco
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Antão Vaz, Arinto e Viosinho
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável, até o engarrafamento.
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Antão Vaz, Arinto e Viosinho
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável, até o engarrafamento.
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
