Quinta do Côtto Grande Escolha 2015

Quinta do Côtto Grande Escolha 2015

PRODUTOR:
Quinta do Côtto PAÍS:
Portugal REGIÃO:
Douro SELLER:
Mistral
R$ 972,99
Um dos mais clássicos e reverenciados vinhos de Portugal, o Quinta do Cotto Grande Escolha é elaborado apenas nas safras excepcionais
Trata-se de um vinho de minúscula produção: fino, elegante e concentrado, com grande classe e apelo. Em um ritual quase religioso, vinte damas selecionam as uvas cacho a cacho. Esses cachos sofrem uma segunda seleção, onde cada bago de uva é avaliado, e apenas os melhores entram na produção do lendário Grande Escolha.

Revista Adega - AD 93 pts

Preciso e refinado, mostra ameixas e amoras acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez refrescante e seus taninos de fina textura conferindo fluidez e verticalidade ao conjunto. Tem final persistente e suculento, com toques de violetas, de tabaco, de esteva, de alcaçuz e de grafite. Um clássico duriense em sua melhor forma. 

Degustado em 15/09/2021 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Douro
Produtor: Quinta do Côtto
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz e uma pequena parcela de Sousão
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: 14 meses em barricas de carvalho francês.

DOURO


Uma zona única, de socalcos históricos estreitos, esculpidos no solo de xisto e suportados por muros de pedra com mais de 115 uvas diferentes e um clima de amplitudes em suas subzonas tornam o Douro um cenário inesquecível no mundo dos vinhos. Berço do Vinho do Porto, consolidou-se também na produção de vinhos tranquilos de qualidade com a identidade marcante que o solo de xisto aporta aos mesmos.

Os Blends Portugueses


Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.