Portal da Calçada Vinho Verde Reserva 2021
Revista Adega - AD 90 pts
Branco composto a partir de Alvarinho, Loureiro, Arinto e Trajadura, sem passagem por madeira. Tenso e refrescante, mostra frutas brancas e cítricas acompanhadas de notas florais e de ervas frescas, que se confirmam no palato. Fluido e gostoso de beber, tem acidez elétrica, textura firme e final médio/longo, com toques salinos e de limão tahiti. Álcool 11,5%.
Degustado em 10/02/2023 por EM
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Região: Minho
Produtor: Quinta da Calçada
País: Portugal
Uva: Alvarinho, Loureiro, Arinto e Trajadura
Graduação Alcoólica: 11,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
O Minho
A cultura da vinha tem remotas tradições na região do Minho. As mais antigas referências que se conhecem da existência de produção de vinho, no que é hoje a região demarcada, remontam à época romana. No entanto, a mais antiga menção conhecida a esses vinhos encontra-se num documento datado de 1606, passado pela Câmara do Porto. A região estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona tradicionalmente conhecida por Entre-Douro-e-Minho. Está situada numa zona de relevo muito variado, com exposição atlântica e clima caracterizado por elevada pluviosidade, umidade atmosférica, temperatura amena e pequenas amplitudes térmicas. Os solos são homogêneos e predominantemente graníticos, de férteis a muito férteis, de acidez elevada. A região foi revitalizada e ganha prestígio pelos projetos que investem na elaboração de grandes vinhos brancos.
Os Blends Portugueses
Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.
