Revista Adega - AD 94 pts.

Tinto composto majoritariamente a partir de Mencía (92%), mais pequenas partes de outras variedades tintas, como Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda, entre outras, e de cepas brancas, como Valenciana, Jerez e Godello, com fermentação espontânea (parte com engaços) em tanques de aço inoxidável e em tinas de carvalho e posterior estágio de cerca de 10 meses em barris de carvalho. Uma versão de bom corpo e, ao mesmo tempo, nítida, refinada e fluida, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e finos conferindo profundidade ao vinho. Tem final preciso e persistente, com toques florais, redutivos, salinos, de ervas, de alcaçuz, de cerejas e de groselhas. Álcool 13%

Degustado em 23/06/2026 por AM

Tipo: Tinto
Produtor: Descendientes de J. Palacios
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Mencía (92%), Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda, Valenciana, Jerez, Godello e outras
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: Cerca de 10 meses em barris de carvalho.