Mouton Cadet Réserve Pauillac 2016

Mouton Cadet Réserve Pauillac 2016

PRODUTOR:
Baron Philippe de Rothschild PAÍS:
França REGIÃO:
Bordeaux SELLER:
Seleção Adega
R$ 398 R$ 258,70
Uma verdadeira expressão do terroir de Pauillac, este blend já está delicioso agora, mas possui grande potencial de guarda.
Pauillac, é uma das principais regiões de grandes vinhos. Seu terroir é marcado pelo grande cultivo e adaptação da Cabernet Sauvignon. Este vinho, traduz a identidade e vitalidade da localidade. Seus aromas de frutas vermelhas bem maduras se misturam com toques de especiarias, cacau e leve defumado. Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e ótimo frescor.

Revista Adega - AD 92 pts

 

Tinto composto de 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Cabernet Franc, com estágio em barricas de carvalho francês. Mostra notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo toda sua fruta lembrando mirtilos e amoras. No palato, é estruturado e austero, tem taninos firmes, refrescante acidez e final cheio e longo, com toques terrosos, de tabaco e de alcaçuz. Tenha paciência com ele, está bom agora, mas nos próximos 10 anos tem tudo para ficar ainda melhor. Álcool 13%.

Degustado em 27/07/2020 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Bordeaux
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: França
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica:13%
Estágio em Barrica: Carvalho francês.

Baron Philippe de Rothschild


Proprietário do famoso Château Mouton Rothschild desde 1854, Baron Philippe de Rothschild é reconhecido mundialmente por seus vinhos excepcionais. Mouton Cadet (caçula em francês), nasceu em 1930, tornando-se a primeira marca de vinhos de Bordeaux. Criada por Baron Philippe com o objetivo de demonstrar toda a tradição e riqueza dos terroirs de Bordéus, Mouton Cadet é fruto da paixão e da exigência de qualidade, ano após ano. Hoje possui 1500 hectares de vinhedos e 260 produtores de vinho associados na região. Pierre Lambert, enólogo chefe de Mouton Cadet, conta com a vasta experiência e sua paixão para trazer uma assinatura única a este vinho, respeitando o meio ambiente em todo o processo.

BORDEAUX


Em Bordeaux, o solo prescreve o corte. Nos solos frios de argila e calcário da Margem Direita predominam Merlot e Cabernet Franc com vinhos elegantes, macios e de excelente longevidade. Já nos solos quentes de cascalhos e areia da Margem Esquerda, a Cabernet Sauvignon encontra seu lar e condições ideais. Com um recorte de AOCs estreladas e muito particulares em estilos, Bordeaux dá origem a grandes e longevos vinhos pelas mãos de produtores tradicionais e é o norte para os muitos vinhos do mundo baseado nestas castas. Berço também dos maravilhosos Sauternes, é um território de muitas descobertas. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.